KFC sta lavorando con la società russa 3D Bioprinting Solutions per creare le prime chicken nuggets al mondo prodotte in laboratorio. Le soluzioni 3D Bioprinting stamperanno la carne di pollo utilizzando cellule di pollo e materiale vegetale e KFC fornirà all’azienda gli ingredienti per ottenere il gusto caratteristico di KFC. Il processo utilizza materiale animale, quindi le nuggets che produce non saranno vegetariane. La loro produzione sarà più rispettosa dell’ambiente rispetto alla carne di pollo standard. KFC non ha annunciato quando le nuggets saranno disponibili per i clienti.

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https://www.theverge.com/2020/7/18/21329453/kfc-russia-bioprinting-lab-chicken-nuggets-sustainable